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Los amantes de la miel con ojos de águila pronto comenzarán a notar nuestras nuevas cajas y frascos. La verdad es que hemos trabajado duro entre bastidores para cumplir con estrictos estándares adicionales. Todo esto para asegurarnos de que la gente realmente pueda creer que nuestra miel MGO Mānuka altamente calificada es exactamente lo que decimos en el frasco.
The True Honey Co. ahora es miembro de la Asociación de Miel de UMF. UMF son las siglas de Unique Mānuka Factor, un sistema de clasificación para medir los marcadores naturales que se encuentran en la miel de Mānuka, que también es una marca de su calidad y pureza.
Ahora verá que nuestra miel tiene el símbolo UMF, que es un hexágono que contiene un número con un signo más al lado. El símbolo UMF le informa sobre los compuestos exclusivos característicos de esta miel, incluidos los marcadores clave de leptosperina, DHA y metilglioxal (MGO). Todavía usamos el Número de clasificación MGO en el frasco también, porque MGO es un compuesto muy importante para medir la «potencia» de la miel de Mānuka.
La miel de Mānuka es elaborada por laboriosas abejas a partir del néctar de la flor de Leptospermum scoparium, una sofisticada forma latina de decir Mānuka, un árbol de flores tupidas originario de Nueva Zelanda. Este néctar especial le da a la miel de Mānuka propiedades únicas que otras mieles no tienen.
True Honey Co.tiene una licencia de NZ Fernmark de AsureQuality para indicar el país de origen. Entonces, cuando vea el símbolo del helecho, es su garantía de que nuestra miel de Mānuka se ha producido y procesado en Nueva Zelanda.
También formamos parte del programa AsureQuality AQ Assured Transparency. Es una auditoría independiente de trazabilidad y transparencia en cada paso de nuestra cadena de suministro que su miel ha viajado desde la abeja hasta usted.
En noviembre de 2018, The True Honey Co. se lanzó en China como parte del HUI Māori Collective, que verificó los productos de alimentos y bebidas de sus miembros con FernMark como una coalición, una promesa de marcas auténticas de Nueva Zelanda. y de primera categoría.
Tenga la seguridad, amantes de la miel. Lo que está en el exterior puede haber tenido un cambio de imagen. Pero lo que hay dentro de nuestros frascos es la misma miel de Mānuka de Nueva Zelanda, deliciosamente buena y auténtica, sin nada que ocultar.
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