El helicóptero juega un papel importante en nuestra cosecha de miel de Manuka. Estos instrumentos finamente afinados nos permiten colocar las colmenas exactamente donde las queremos: en densos rodales del aislado arbusto Manuka de Nueva Zelanda, donde el dulce néctar de las flores de Manuka es su principal fuente de …

Esta época del año puede ser difícil para la piel y el cabello. Viento cortante, aire acondicionado y el deseo abrumador de renunciar a las ensaladas frescas por alimentos reconfortantes grasos, dulces y salados. Entonces, aquí en The True Honey Co., aprovechamos las largas noches de invierno para disfrutar de …

Jo organizó a Ann y Laurence para que vinieran y nos presentaran todo lo que necesitamos saber sobre la miel de granja, incluida una degustación. También discutimos las propiedades medicinales y antibacterianas de la miel de Manuka cuando se aplica tópicamente, lo que provocó muchas conversaciones y preguntas. Después de …